“上游是茅臺,下游望瀘州,船到二郎灘,又該喝郎酒?!币皇酌裰V道出了一方水土中深厚的酒文明底蘊。
在中國最具有代表性的酒莫過(guò)于白酒。根據相關(guān)數據統計,中國的白酒年產(chǎn)量達1350萬(wàn)噸,而每生產(chǎn)1噸白酒約產(chǎn)生14~16噸的廢水,則釀酒廢水年產(chǎn)量高達1.89~2.16億噸。釀酒廢水作為一種高濃度的有機廢水,若不處理直接排放,會(huì )對周?chē)h(huán)境和地表水造成極大的污染。
項目背景
安酒土城基地污水處理站EPC總承包工程由維爾利集團子公司北京匯恒環(huán)保工程股份有限公司承建。項目服務(wù)范圍為貴州貴府酒業(yè)有限公司赤水河分公司1、2號地塊醬酒釀造廠(chǎng)區,服務(wù)對象為生產(chǎn)醬酒的生產(chǎn)廢水和生活污水。
根據新形勢下的環(huán)保要求,酒廠(chǎng)排水水質(zhì)需滿(mǎn)足《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標準》(GB27631-2011)的直接排放標準,因此釀酒企業(yè)須按要求建設與釀酒生產(chǎn)相配套的污水處理設施。
項目污水處理總規模為3000t/d,分兩期建設,一期污水站處理規模為1500t/d,二期污水站處理規模為1500t/d。本項目方案主要考慮污水站一期建設,同時(shí)兼顧考慮一期和二期的部分建構筑物和設備的共用。
解決方案
污水處理
項目處理的污水包括醬酒釀造過(guò)程中產(chǎn)生的高濃度黃水、丟糟水及其他日常生產(chǎn)廢水,為避免丟糟生產(chǎn)期間高濃度黃水、丟糟水對進(jìn)水水質(zhì)沖擊和出水水質(zhì)超標的影響,黃水和丟糟水處理成為本方案需考慮的重點(diǎn)。根據項目實(shí)際考察和相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗,本方案設計將黃水和丟糟水進(jìn)行統一收集存儲后再按比例混入其他日常生產(chǎn)廢水一同進(jìn)行處理。
項目采用的污水處理工藝流程為“預處理+兩級厭氧+兩級AO + 臭氧接觸氧化+BAF+消毒”,出水達標排放。
污泥處理
項目系統產(chǎn)生的化學(xué)污泥和剩余污泥采用板框壓濾,脫水至60%含水率后由業(yè)主處理。
臭氣處理
項目污水處理廠(chǎng)調節池、厭氧沉淀池、污泥脫水間等散發(fā)臭氣單體的臭氣經(jīng)收集后采用除臭設備進(jìn)行除臭,達到《惡臭污染物排放標準》(GB14554-93)表1二級標準后,通過(guò)15m高排氣筒排放。項目廠(chǎng)界臭氣濃度達到《惡臭污染物排放標準》(GB14554-93)二級標準。
噪聲治理
項目廠(chǎng)界噪音滿(mǎn)足《工業(yè)企業(yè)廠(chǎng)界環(huán)境噪聲排放標準》(GB12348-2008)3類(lèi)標準。施工期噪聲執行《建筑施工場(chǎng)界環(huán)境噪聲排放標準》(GB12523-2011)和《貴州省環(huán)境噪聲污染防治條例》要求。
項目經(jīng)驗
01 黃水和丟糟水重點(diǎn)單獨收集存儲。
根據項目現場(chǎng)情況了解及相關(guān)項目經(jīng)驗,在醬酒釀造的丟糟生產(chǎn)期間所產(chǎn)生的黃水和丟糟水是影響污水處理進(jìn)水水質(zhì)波動(dòng)大的主要原因,同時(shí)其他各車(chē)間廢水隨著(zhù)釀酒工序的推進(jìn),其污染物濃度值也在逐漸升高。若將丟糟生產(chǎn)期間的黃水和丟糟水與其他日常工業(yè)廢水直接混合,則污水處理工藝將不堪重負,出水水質(zhì)難以保證。因此,為便于對黃水和丟糟水進(jìn)行有針對性的重點(diǎn)有效處理,本方案對該部分廢水進(jìn)行單獨收集和存儲,然后再進(jìn)行后續處理。
02 收集的黃水和丟糟水與其他日常工業(yè)廢水按比例混合降低負荷。
因其他日常生產(chǎn)廢水中污染物濃度較低,因此本方案設計將濃度很高的黃水、丟糟水與其他日常廢水按比例“勾兌”,緩慢釋放,既保證了高濃度黃水和丟糟水不對污水處理系統造成沖擊影響,又能使進(jìn)入污水處理系統的的廢水不產(chǎn)生濃度過(guò)低的現象,提高系統的利用效率。
項目意義
根據相關(guān)部門(mén)及法律法規的環(huán)保要求,安酒土城基地污水處理站項目于2020年6月開(kāi)工建設,總設計規模3000噸/天,其中一期污水站處理規模為1500噸/天,二期污水站處理規模為1500噸/天,預計2020年12月完工并投產(chǎn)運行。屆時(shí)安酒土城基地污水處理站將達到一期1500噸/天的廢水處理能力,通過(guò)較為完善的工程設計保證廠(chǎng)區出水水質(zhì)達到《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標準》(GB27631-2011)的排放標準,保護當地水環(huán)境不受污染。
安酒土城基地污水處理站項目建設見(jiàn)證了維爾利集團在新領(lǐng)域的新突破,是維爾利集團在酒廠(chǎng)污水處理項目的建設典范。本項目的建設不僅彰顯了維爾利集團在污水處理領(lǐng)域的服務(wù)優(yōu)勢、市場(chǎng)競爭力和品牌形象,更對保護當地水體環(huán)境和生態(tài)環(huán)境具有重要的作用和意義。